Après de longues heures de voiture, nous n’avons pas chômé car aussitôt arrivés en milieu d’après-midi, nous avons décidé de profiter du beau temps pour entreprendre une petit balade pour découvrir le lac Léman. Une vue vraiment époustouflante et une atmosphère que j’ai trouvée bienveillante. Les Suisses ne sont pas comme chez nous : ils sont beaucoup plus agréables et détendus, tout du moins c’est ce que j’ai ressenti dès mon arrivée sur le territoire des pros du chocolat !
Le soir arrivé, nous avons choisi de dîner au restaurant La Paix, lui-même faisant partie d’un magnifique hôtel. J’ai mangé comme une reine avec entre autres, des coquilles saint-jacques aux agrumes en entrée, de la canette avec crumble de pignons de pin, fenouil et pommes de terre en plat principal, ainsi qu’un quatuor de desserts sous le signe de la poire et du marron pour terminer. Autant vous dire qu’après un tel repas, je n’avais qu’une envie : profiter d’une bonne nuit de sommeil ! Le restaurant La Paix est situé 5 avenue Benjamin Constant à Lausanne, et je le conseille de bon coeur à tout le monde autant pour sa nourriture délicieuse que pour son ambiance paisible (il porte bien son nom !). Le soir où nous y avons diné, il n’y avait presque personne, ce qui a ajouté à notre tranquillité.
Après plus d’une heure de randonnée, pas mal de fou-rires et de fois où j’ai failli glisser sur un rocher et tomber à plus de 50 mètres de hauteur, nous avions enfin fini et étions prêts à aller déjeuner au restaurant avec vue panoramique qui surplombait les Rochers de Naye : A Plein Roc. (Qui a dit que j’étais une goinfre ?)
Moment fatidique du choix du menu, mon chéri et moi avons bien entendu choisi de goûter à la traditionnelle fondue savoyarde aux deux fromages. Un plat tellement bon et copieux que malgré ma bonne volonté, j’ai été incapable de goûter à leur dessert mythique à la crème de fromage (il est sucré même s’il n’en a pas l’air !). Ce sera pour une prochaine fois ! 🙂
Petit souvenir chocolaté <3 |
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Contente que tu aies aimé Lausanne 🙂 Si je peux me permettre, la fondue en Suisse n'est pas savoyarde 🙂 Celle que tu as mangé s'appelle la moitié-moitié, faite avec du gruyère et du vacherin fribourgeois. Et oui, expat oblige, je me suis faite à la mode suisse 🙂
http://www.somestepsaway.com/2012/12/6-facons-originales-de-manger-la-fondue.html
Ah oui c'est bien ça ! Je croyais qu'elle s'appelait "savoyarde moitié moitié" 😉
Effectivement c'était génial ! Merci pour ton commentaire 🙂